El maíz es una fuente de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo. Los carbohidratos en el maíz proporcionan energía rápida y sostenida, lo que es esencial para el funcionamiento diario y la actividad física. El maíz contiene fibra dietética, que es beneficiosa para la salud digestiva. La fibra ayuda a promover la regularidad intestinal, previene el estreñimiento y puede contribuir a mantener un peso saludable al hacernos sentir más llenos durante más tiempo.
En esta ocasión nos encontramos acompañados de Elisa Gómez, Elisa Gómez, Líder del Instituto de Nutrición y Salud @kelloggslatam_ quien nos hablará sobre la importancia de este grano en nuestra alimentación y sus beneficios para nuestro cuerpo 
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